德国猪肘子vs中国猪蹄味道差在哪?网友:先来1升啤酒压压惊!

猪蹄是一种好吃的东西,但是吃猪蹄的国家却不多。似乎出了中国就是德国比较有名了,那么两个喜欢吃猪蹄的国家,做的猪蹄有啥差别?德国猪肘子vs中国猪蹄,味道差在哪?吃货:......

  猪蹄是一种好吃的东西,但是吃猪蹄的国家却不多。似乎出了中国就是德国比较有名了,那么两个喜欢吃猪蹄的国家,做的猪蹄有啥差别?德国猪肘子vs中国猪蹄,味道差在哪?吃货:先来1升啤酒压压惊!

  中国的猪蹄一般有两种,一种是红烧猪蹄,一种是烤猪蹄。德国也有两种,一种是烤的,外皮是那种酥脆的,肉比较紧实,。另一种是炖的,炖的猪肘子表皮软糯,肉也比较酥烂。

  但是德国的猪肘子很大,一个几乎有快两斤半,并且,人家是不分食的o(^`)o。也就是说,点一个猪蹄你得一个人生生啃完才算完事,一般会配的酸菜酸辣椒啥的一起吃。想想那画面:英雄,这猪蹄我先吃为尽~~~

  一般来说第一次吃猪肘子,会配一把专门用来切肘子的餐刀再加一个土豆饺子。对了,还得先来1升啤酒压压惊!加上配的酸菜,可以说是丰厚又不至于油腻。而且价格也不贵,再来一杯啤酒也才100多块钱,就是吃完后的热量

  总的来说,中国猪蹄和德国猪肘子的味道还是有不少差别的,就说啤酒就很少有人吃猪蹄的时候喝。不过猪蹄做起来还是很麻烦的,你会做吗?

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