山西美食不同的担担面做法不同的口味送给不同的我们

人说山西好风光,山西是华夏文明的摇篮、晋商文化的起源地,在这里孕育了不少著名人物,像尧、舜、禹,山西还是革命老区,记得一位著名英雄是左权,说了这么多山西的好,接下......

  人说山西好风光,山西是华夏文明的摇篮、晋商文化的起源地,在这里孕育了不少著名人物,像尧、舜、禹,山西还是革命老区,记得一位著名英雄是左权,说了这么多山西的好,接下来说一说山西的特色面食,想必大家都知道,山西美食以面食出名,有著名的面花花,以及很多的面塑。

  是不是很多人都吃过山西的面食呢?吃过也没关系,正好比对一下自己做的和山西人做的有什么不一样,今天就可以自己尝试做一道山西独特的口味吃法,面食——担担面,人们经常吃的是超市里卖的袋装担担面和土豆丝炒的担担面,应该很少有人吃过豆芽炒担担面吧,甚至都没有听说过吧。

  首先准备材料:1、面条150克、 2、豆芽100克、 3、猪肉50克、 4、调和油15毫升、 5、葱15克、 6、醋10毫升、 7、小米椒(适量)、 8、香菜20克、 9、姜15克、 10、大蒜20克、 11、淀粉(少量)、 12、生抽15毫升

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